Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката

Систематизация пушно-меховых продуктов

Пушно-меховые продукты подразделяют на пушно-меховое сырьё, пушно-меховой полуфабрикат и меховые изделия (табл.1).

Таблица 1 Систематизация пушно-меховых продуктов

Пушно-меховое сырье Пушно-меховой полуфабрикат Меховые изделия
Пушное сырье: зимние виды вешние виды Меховое сырье: зимние виды вешние виды Меховые шкуры морского зверька Пушной полуфабрикат Каракулево-смушковый Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката полуфабрикат Мерлушковый полуфабрикат Овчинно-меховой полуфабрикат Овчинно-шубный полуфабрикат Меховой полуфабрикат Меховые шкуры морского зверька Пластинки, меха и меховые скрои Верхняя меховая одежка Меховая часть одежки из других материалов Меховые дамские уборы Меховые головные уборы Меховые галантерейные изделия Меховая обувь Меховые бытовые изделия

Пушно-меховое сырьё подразделяют на три группы: пушное сырьё Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, меховое сырьё; меховые шкурки морских животных. Пушным сырьём либо пушниной именуют шкурки одичавших пушных животных, добываемых охотой либо разводимых в звероводческих хозяйствах. Меховое сырьё - это шкурки домашних и сельскохозяйственных животных с прекрасным волосяным покровом, применимые для выработки меховых изделий. Меховые шкурки морских животных - шкурки ластоногих и Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката ушастых тюленей, продукция зверобойного промысла.

Зависимо от сезона заготовки все виды пушно-мехового сырья подразделяют на зимние и вешние виды. К зимним видам пушнины и мехового сырья относят шкурки животных, забой которых выполняться в зимнее время, когда товарная ценность шкурок более высочайшая. Вешние виды пушного и мехового сырья - это шкурки, заготавливаемые Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката в вешнее, летнее либо осеннее время, и шкурки молодняка сельскохозяйственных животных. Самую большую ценность в этой группе представляют шкурки каракулесмушковых овец чистопородных и помесных. Шкурки морских животных по сезону заготовки не разделяются.

Пушно-меховым полуфабрикатом именуются выделанные, время от времени окрашенные и дополнительно отделанные шкурки пушных животных, домашних Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, сельскохозяйственных животных и выделанные шкурки морских животных. Необыкновенную группу составляют меховые пластинки, меха и меховые скрои. Полуфабрикаты систематизируют аналогично пушно-меховому сырью.

Пушно-меховые изделия - одежка либо её части, головные уборы и другие изделия, сделанные из разных видов пушно-меховых полуфабрикатов.

Пушно-меховое сырьё

Шкурка -- внешний покров животного состоит из кожного и волосяного покровов Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката. Пушно-меховые шкурки отличаются от шкур, назначенных для производства кожи, отлично волосяным покровом и поболее узкой кожевой тканью. Разные участки шкурки имеют неодинаковые высококачественные признаки (густота, мягкость, высота волосяного покрова, плотность и толщина кожевой ткани), потому ее делят на топографические участки, имеющие специфичное предназначение и заглавие (рис.1).

Рис. 1. Топография Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката пушной (а) и меховой (б) шкурок

Хребтовая сторона - участок шкурки, расположенный на загривочной, спинной и крестцовой частях тела животного.

3агривок - участок шкуры меж ушами и верхушками лопаток.

Вороток - шейная часть овчин до полосы, соединяющей верхние впадины фронтальных лап.

Хребтик - участок шкурки в виде продольной полосы, расположенный на теле животного повдоль Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката позвоночника.

Огузок - участок шкурки, соответственный крестцовой области тела животного.

Черево - брюшной участок шкурки, расположенный меж основаниями фронтальных и задних лап.

Душка - участок шкурки, соответственный груди и горлу животного.

Грудцо - фронтальный белоснежный участок на черевой стороне шкурки белки.

Бока - участки шкуры, надлежащие бокам тела животного.

Бедро - часть шкуры Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, прилегающая к огузку и покрывающая задние конечности животного до коленного сустава.

Бедерка - нижняя половина брюшной части шкурки белки.

Пашины - части шкурки без волоса в местах соединения лап с полами.

В скорняжном производстве при раскрое шкурок на изделия у неких видов выделяют дополнительно зависимо от свойства волосяного покрова отдельные топографические участки Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката.

Черево выделяется лишь на шкурках, снятых с туши без продольного разреза, для использования его полностью (белка, лисица, выхухоль, выдра, ондатра, нутрия). Практически у всех видов разрезы делают по череву, и в этих случаях края распластанной шкурки (шкуры) обычно именуют боками.

Фронтальные, задние пашины козлика, меховой и шубной овчины, овец Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката каракулесмушковой и мерлушковой групп лишены завиткового волосяного покрова, потому их вырезают как части, неприменимые для производства. У других видов шкурок пашины являются полезными участками, и их раскраивают на детали.

Более ценными частями шкурок большинства видов являются хребет и огузок, наименее ценными - бока, шея, зашеек, душка, черево, лобик, лапы, хвост. Но Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката есть исключения: к примеру черево нутрии ценится выше, чем хребет.

Хим состав шкурки.Парная шкурка имеет непростой хим состав. В него входят вода, белки, минеральные вещества, углеводы и жиры. Содержание воды составляет 60-75%. Шкурки старенькых животных содержат меньше воды, чем шкурки юных. Ее количество также зависит от вида Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката животного, его упитанности и т.д. Белковые вещества составляют 25-40% от массы сухого остатка. Они являются основной составной частью шкуры и представляют собой разнообразный и непростой комплекс.

Шкура животного состоит из волосяного покрова, эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки.

Волосяной покров - совокупа огромного количества роговых образований (волос), имеющих разный цвет, строение и форму. Эпидермис Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката - внешний слой шкуры, конкретно расположенный под волосяным покровом. Дерма- основной слой шкуры, находящийся под эпидермисом. Подкожная клетчаткапредставляет собой клеточки рыхловатой соединительной ткани из коллагеновых и эластиновых волокон, меж которыми размещены кровяные сосуды и жировые включения.

Главные белки шкурки животного: коллаген, эластин, ретикулин, кератин. Они относятся к группе волокнистых Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката белков. Не считая того, в шкурке имеются обыкновенные и сложные белки (альбумины, глобулины, муцины и мукоиды) и некие другие вещества.

Систематизация и сортировка пушно-мехового полуфабриката

Ассортимент пушно-мехового полуфабриката отличается огромным многообразием по видовому составу и многим показателям. Так, по размерам шкурки колеблются от 300 до 9000 см2, по густоте Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката волосяного покрова: от 1 тыс. до 50 тыс. волос на 1 см2, по высоте волосяного покрова: от 10 до 140 мм и т.д. В связи с тем что волосяной покров полуфабриката нередко подвергается крашению, стрижке, щипке, эпилированию, особенной обработке и т.д.

Систематизация пушно-мехового полуфабриката сложна, при этом систематизация пушно-мехового полуфабриката и систематизация Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката меховых шкурок морского зверька имеют свои особенности.

Пушной полуфабрикат

Пушной полуфабрикат -- это выделанные и крашеные шкурки пушных животных, добытых в большей степени в зимний период. Шкурки пушного полуфабриката отличаются пышноватым не завитым волосяным покровом. Их качество находится в зависимости от степени развития волосяного покрова. В эталонах пушной полуфабрикат разделяется по Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката кряжам, размерам, сортам, цвету и группам пороков.

Деление шкурок по кряжам. По кряжам шкурки делят поэтому, что товарные характеристики 1-го и такого же вида сырья изменяются зависимо от географического места обитания пушного зверька. Шкурки пушнины разных кряжей отличаются качествами, которые присущи шкуркам только данного кряжа (размер, пышность, высота Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката и густота волосяного покрова, расцветка и шелковистость волосяного покрова, толщина кожевой ткани, масса). Кряжу дается наименование того географического района, откуда поступают шкурки, к примеру белка амурская, якутская, алтайская и т.д. По кряжам подразделяют не все виды пушнины, а только выделанные шкурки белки, красноватой лисицы, норки, белоснежного песца, соболя Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, сурка, тарбагана.

Деление шкурок по размерам. По размерам делят шкурки тех видов, у каких очень выражена разница в величине, на которую оказывает влияние пол и возрастная изменчивость. К примеру, шкурки самцов норки, горностая и колонка крупнее шкурок самок. Разные виды шкурок делят по размерам на три категории: большие Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, средние, маленькие, в неких случаях на четыре (особо большие). Размер шкурки определяют, измеряя ее длину (от междуглазья до корня хвоста) и ширину (по средней полосы) и перемножая приобретенные величины.

По размерам сортируют шкурки последующих видов: каракуль, выдра, норка, белка, лисица серебристо-черная, песец, соболь, маленькие мыши и другие виды Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката.

Деление шкурок по сортам. Сорт шкурки отражает состояние волосяного покрова зависимо от времени (сезона) добычи зверька. Под сортом пушнины понимается совокупа определенных товарных признаков, зависящих от степени развития волосяного покрова шкурки. В различное время года (сезон) качество волосяного покрова пушного зверька различно. Густой длинноволосый зимний волосяной покров шкурки осенью в Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката стадии роста линяет. Летом он редчайший и маленький.

Товарными признаками, определяющими сорт, являются пышность, густота, длина и мягкость волосяного покрова. Эти признаки для пушнины каждого вида имеют свои соответствующие особенности. Примерная черта видов большинства видов пушнины:

- к 1-му сорту относятся шкурки полноволосые, с высочайшей нередкой остью и густым пухом Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката; - ко 2-му--шкурки наименее полноволосые, с недоразвившимися остью и пухом; - к 3-му--шкурки полуволосые и с не полностью развившимися остью и пухом; к 4-му--шкурки полуволосые и с не полностью развившимися остью и пухом либо шкурки с низким грубым волосяным покровом, практически без пуха либо с чуть начавшим Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката развиваться пухом (волк, росомаха, шакал). Для шкурок неких видов из 1-го сорта выделяют высший сорт (экстра).

Ранневесенние шкурки относятся ко 2-му сорту (ранневесенние шкурки белки выделяют в самостоятельный сорт). Ранневесенние шкурки имеют признаки начала вешней линьки.

Деление шкурок по цветам. По цветам делят шкурки тех видов пушнины, у каких очень выражена Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката изменчивость цвета волосяного покрова. К таким видам относят белку, серебристо-черную лисицу, куницу, норку, нутрию, росомаху, голубого и белоснежного песца, рысь, соболя, В особенности очень варьирует изменчивость расцветки волосяного покрова у шкурок клеточных пушных животных: норки, нутрии, серебристо-черной лисицы, голубого песца.

Деление на группы зависимо от пороков Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката. На шкурках пушно-мехового полуфабриката нередко встречаются пороки, которые понижают цена шкурки. Зависимо от наличия и величины пороков шкурки большинства видов подразделяют на четыре группы. Для каждой группы ГОСТом установлен определенный размер, либо показатель порока. Такие пороки, как разрывы, лысины, вытертые места, должны быть прорезаны и зашиты. В Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката итоге выходит шитость, которую согласно эталону учитывают как порок.

Меховой полуфабрикат

В подкласс мехового полуфабриката включают шкурки домашних (сельскохозяйственных) животных. Меховой полуфабрикат делят на 6 групп: каракулево-смушконый, мерлушечный, трясковый, овчинный, меховой коротковолосый (вешние виды), меховой длинноволосый (зимние виды).

Важными качествами, определяющими особенность групп, подгрупп и видов мехового полуфабриката являются структура волосяного покрова Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, размер шкурок, высота, густота, плотность, упругость, шелковистость, сияние волосяного покрова.

Структура волосяного покрова у различных видов мехового полуфабриката очень многообразна. Волосяной покров каракулево-смушкового, мерлушечного и неких видов мехового коротковолосого полуфабриката имеет завитковую структуру овчинного полуфабриката -- недифференцированную либо слабо дифференцирован-ную структуру с волнистой извитостью волос. Меховой длинноволосый полуфабрикат Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката имеет стержневидную очень дифференцированную структуру с незавитым волосяным покровом.

К группе каракулево-мерлушечного полуфабриката относятся шкурки ягнят разных пород овец, волосяной покров которых отличается наличием завитков. Более высочайшим качеством владеют шкурки ягнят в 1-ые деньки жизни.

Ягнята различных пород овец дают различное по высококачественным чертам меховое сырье. Наилучшее Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката сырье дают ягнята каракульской породы овец; довольно не плохое сырье получают от овец украинских смушковых пород. От курдючных овец получают наименее ценные шкурки.

Каракулево-мерлушечный полуфабрикат подразделяют по сортам, цветам и категориям дефектности. Под сортом каракулево-мерлушечного полуфабриката понимают состояние шкурки зависимо от возраста животного и нрава волосяного Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката покрова.

Каракульчой именуют шкурки зародышей (выкидышей) ягнят каракульской породы. Зависимо от возраста и степени развития волосяного покрова каракульчу делят на три типа: голяк--шкурки с очень слаборазвитым волосом; фактически каракульчу - шкурки с муаристым волосяным покровом, но без завитков и каракуль-каракульчу--шкурки с низким шелковистым блестящим волосяным покровом, образующим узенькие Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, достаточно плоские завитки. Каракульчу каждого типа подразделяют на три сорта.

Каракулем именуются шкурки ягнят каракульской породы, забитых в возрасте 1-3 дней. Каракуль делят на две группы: каракуль чистопородный от ягнят каракульской породы и каракуль метисный, либо помесный, получаемый в итоге межпородного скрещивания овец грубошерстных пород с каракульскими баранами Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката. Завитки у каракуля зависимо от формы и размера носят различные наименования: вальки, бобы, гривки, кольцо, горошек, штопор, ласы, деформированные.

Яхобаб - шкурки от ягнят каракульских овец в возрасте до 1-го месяца с переросшим бобистым либо кольцевидным завитком, слабошелковистым и малоблестящим либо грубым и матовым волосяным покровом.

Голяк, муаре, клям- так именуют шкурки выкидышей Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, выпоротков либо рожденных ягнят в возрасте до 2 дней от овец грубошерстных пород (не считая каракульской). Бывают темными и карими.

Смушка - это шкурки ягнят в возрасте 2-4 дней от овец различных пород, разводимых на Украине и в Молдавии (чушка, решетиловская, сокольская и др.).

По размеру эти шкурки могут быть Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката большими и маленькими; по цвету - сероватыми, серыми, карими; крашеными - темными и карими. По качеству волосяного покрова и нраву завитка шкурки смушки делят на 5 видов.

Мерлушка -- это шкурки ягнят грубошерстных овец в возрасте до 30 дней. Мерлушку делят на русскую: от овец грубошерстных северных пород и степную - от овец курдючных. Мерлушку также Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката подразделяют по размерам, цветам, нраву волоса, сортам и группам пороков.

Овчинно-меховой полуфабрикат. Под заглавием «меховая овчина» объединяют шкуры тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных овец различных пород, различных типов и генераций помесей. Товарные характеристики различных меховых овчин различны. Выпускают меховые овчины в стриженом виде натуральными (некрашеными), крашеными с обыкновенной обработкой Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, крашеными с особенной обработкой, искусственными завитками и под велюр. Зависимо от способов обработки и методов крашения меховые овчины подразделяют на однотонные, аэрографные, трафаретные, с фотофильмпечатью.

По нраву волосяного покрова различают последующие виды меховой овчины:тонкорунную - с однородным, мягеньким, шелковистым волосяным покровом, состоящим из пуховых волос, тонина которых не Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката превосходит 25 мкм, со слабовыраженной муаристостью; полутонкорунную - с однородным, наименее мягеньким волосяным покровом, состоящим из более грубых пуховых и промежных волокон тониной 25,1-31 мкм (допускается наличие маленького количества отдельных тонких остевых волокон и нерасплетистая муаристость);полугрубую - с неоднородным волосяным покровом, полугрубым, гладким либо с наличием муаристого рисунка, со значимым содержанием пуха Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката и остевых волокон.

Овчины меховые выделанные стриженые и крашеные как обыкновенной, так и особенной обработки волосяного покрова подразделяют на два сорта. К 1-му сорту относят овчины с густым волосяным покровом на основной площади шкуры (на полах допускается наличие наименее густого волоса); ко 2-му сорту -- шкуры с наименее густым волосяным покровом Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката, в особенности на полах и боках.

Овчина меховая с тиснением имеет характеристику волосяного покрова по сортам: 1-й - волосяной покров гибкий, с ярко выраженным завитком различных типов; 2-й - с наименее упругим волосяным покровом и наименее ярко выраженными завитками.

Овчины каждого сорта разделяются по группам пороков на первую, вторую, третью, четвертую Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката и пятую. Главные пороки овчины делят на две подгруппы:

1) измеряемые линейно - швы, ломины, застриги по волосу;

2) измеряемые по площади - дыры, лысины, ороговелые и вытертые места, пятна па волосе, групповые застриги и др.

Овчинно-шубный полуфабрикат.К шубной овчине относятся шкуры грубошерстных овец различных пород выделанные натуральные и крашеные, также шкуры Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката покрывного крашения с применением латексных пленкообразователей. Шубные овчины употребляются для производства верхней одежки. Их ставят всегда кожевой тканью наружу, а волосяным покровом вовнутрь (так именуемые нагольные изделия).

Основная особенность грубошерстных овчин заключается в неоднородности волосяного покрова, что обеспечивает высочайшие теплозащитные характеристики, износостойкость и легкость нагольных изделий. По качеству Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката кожевой ткани и волосяного покрова шубные овчины должны отвечать определенным требованиям. Кожевая ткань должна быть отлично продублена. На ощупь должна быть мягенькой, нежирной, отлично выделанной, иметь однотонную расцветку, без пятен и лоснящихся полос. При верно проведенном покрывном крашении кожевая ткань имеет умеренно нанесенное, эластичное, нелипкое покрытие, стойкое к сухому трению, без Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката трещинок и отслаивания при растяжении, с монотонной расцветкой по всей площади шкуры.

Зависимо от свойства волосяного покрова и породы шубные овчины подразделяют на последующие виды: романовскую, русскую, степную. Сортность шубной овчины находится в зависимости от количества и значимости пороков. К главным порокам относятся дыры, прорези, подрезы Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката глубочайшие, ломины, кожеедины, выхваты кожевой ткани, обнажающие корешки волосяных луковиц, разбросанные заросшие оспины и накостыши, неглубокие защищенные подрезы и выхваты, отдушистость и др.

Меховой коротковолосый полуфабрикат. В эту группу входят последующие виды полуфабриката: шкуры северного оленя (выпороток, пыжик, неблюй), жеребок меховой, опоек, козлик. Более ценные шкурки коротковолосого мехового полуфабриката получают от Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката юных домашних питомцев (в 1-ые деньки их жизни). Чем ниже и мягче волосяной покров, тем выше сорт шкурок.

Шкурки коротковолосых видов мехового полуфабриката, которые именуют вешними видами мехового полуфабриката, подразделяют по возрастным группам, размерам, цвету, нраву волосяного покрова, сортам и группам пороков.

По размерам шкурки вешних видов мехового коротковолосого полуфабриката Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката делят на большие, средние и маленькие. По цвету вешние виды мехового коротковолосого полуфабриката бывают темными, белоснежными, карими и пестрыми.

По нраву волосяного покрова шкурки жеребка, опойка, козлика подразделяют на муаристые с очевидно выраженным рисунком и с гладким волосяным покровом. Сорт определяется по качеству шкурок зависимо от возраста Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката животного по состоянию волосяного покрова. Для каждого вида полуфабрикатов черта видов имеет свои особенности.

Меховой длинноволосый полуфабрикат. К зимним видам мехового полуфабриката, относят шкурки зайчиков, собак и домашних кошек. Наилучшее качество шкурок бывает в зимнее время от взрослых животных; чем пышнее волосяной покров, тем выше их сорт. Длинноволосый меховой полуфабрикат Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката делят по сортам, размерам, расцветке волосяного покрова, группам пороков.

Меховые шкуры морского зверька.Для выработки меховых изделий употребляют также шкуры морского котика и тюленей неких видов.

Наилучшим качеством владеют шкуры морского котика в возрасте 3 лет, В этом возрасте морской котик имеет шелковистый, густой и ровненький по всей площади шкуры пуховой Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката волос и твердый остевой волос; последний в процессе выделки шкуры время от времени убирают. Пуховой волос имеет естественную коричневую расцветку. Верх пухового волоса окрашивают приемущественно в темный, пореже в темно-коричневый цвет. За ближайшее время шкуры морского котика стали использовать ни готовые изделия в нещипаном и некрашеном Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката (натуральном) виде.

Шкуры тюленей этих видов используют для выработки меховых изделий. Качество мехового покрова у тюленя с годами очень изменяется. Родятся тюлени с мягеньким и длинноватым волосяным покровом белоснежного цвета. Шкуры таких тюленей именуют белек. Через 15 дней эмбриональный волос вылезает и возникает новый волос, редчайший, твердый и маленький. Шкуры тюленей этого возраста Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката именуют хохлушей (шкуры каспийского тюленя -- тулупкой), а шкуры перелинявшего тюленя в возрасте до года с редчайшим, маленьким и грубым волосяным покровом именуют серкой.

В возрасте более года тюлень (нерпа) линяет; у него растет еще больше редчайший и твердый волосяной покров, состоящий в большей степени из остевого Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката волоса без пуха. В продажу шкуры белька и хохлуши поступают обычно в крашеном виде. Их используют для производства мужских и дамских воротников, головных уборов.


klassifikaciya-chto-zheltoe-zelenoe-sinee-krasnoe.html
klassifikaciya-cirroza-pecheni.html
klassifikaciya-deformacij-chelyustno-licevoj-oblasti-po-mkb-10s.html